Kennen lernen, entspannen und geniessen
Geniessen Sie feine Kreationen, mit viel Liebe und regionalen Produkten für Sie zusammengestellt. Wo Sie möchten, im stilvollen Restaurant oder auf der sonnigen Terrasse.
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Vorspeisen
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Linsengemüsesalat
16.00 -
Saisonaler Blattsalat Balsamico
11.00Salat aus eigener Produktion.
Allergen: Sesam
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Saisonaler Blattsalat Pilze Kräuter
15.00
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Suppen
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Kürbis-Ingwerrahmsuppe
12.00Fitness-Tipp: Kürbiskerne sind gut für das Gehirn und Ingwer stärkt das Immun-System.
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Rieslingrahm Herrschaft
12.00 -
Tomatenrahmsuppe
12.00
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Bündner Spezialitäten
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Capuns Sursilvans
28.00Mangold Rauchspeck
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Pizocels Sursilvan
24.00Spitzkohl Lauch Rosinen
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Pizockels Gemüse
25.00
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Teigwaren
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Paccheri Grappa
24.00 -
Pilz Kräuter Rahm
25.00
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Hauptgang
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Pouletbrust Curry-Linsengemüse
32.00 -
Pouletbrust Pilz Kräuter
30.00Tagliolini-Nudeln
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Rindsschmorbraten Merlot
30.00Mit Kartoffelpüree
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Dessert
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Eiskaffee Rahm
13.00 -
Panna Cotta mit Heidelbeeren
14.00 -
Rotwein-Zwetschgen
14.00Mit Cognac mit frischem Sauerrahmglacé
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